› ラ・フォンテ › 2008年07月レストラン「ラ・フォンテ」
http://www.lafonte.co.jp
2008年07月31日
野菜を・・・ 裏バージョン
上原マネージャー! 翁長く~ん!!
昨日は畑仕事 炎天下の中での作業、 お疲れ様でしたぁ~(^◇^)
ほんとに大変だったみたいだねぇ~・・・
ほれっ↓


バテバテや~ん(笑)!!
社長が隠し撮りしました(笑)
って事は ・・・・ アンタ達ぃ~!!
社長 放ったらかしで 寝てた訳ぇ~?!
この間 一人でずっと作業してたらしいよ!!
まったく・・・・
彼らの働きが さわやかに記載されてる
上原マネージャーがアップした 前回の記事をチェックして
比較をしてお楽しみください!!(笑)
byのぶ
昨日は畑仕事 炎天下の中での作業、 お疲れ様でしたぁ~(^◇^)
ほんとに大変だったみたいだねぇ~・・・
ほれっ↓
バテバテや~ん(笑)!!
社長が隠し撮りしました(笑)
って事は ・・・・ アンタ達ぃ~!!

社長 放ったらかしで 寝てた訳ぇ~?!
この間 一人でずっと作業してたらしいよ!!
まったく・・・・

彼らの働きが さわやかに記載されてる
上原マネージャーがアップした 前回の記事をチェックして
比較をしてお楽しみください!!(笑)
byのぶ
2008年07月31日
野菜を・・・
暑~~い。
皆さん。今日も暑いですね

お店で使う野菜を育てる為に、昨日はフォンテ農園の手入れに行ってきました。
↑お客様に美味しい野菜を召し上がっていただく為に頑張ります!!
左:キッチンの翁長くん。 右:私上原です。
↑今日の作業は4ヶ所ある畑のうち、1ヶ所に「マルチ」を張ります。
マルチ=土の上にかぶせている黒いビニールです。
最初は「あ、ココだけでいいんだ。楽勝だな。」
なーんて思っていましたが甘かった・・・
写真見て分かりづらいと思うんですけど真ん中、右、左と合計3本マルチを張るんですね。
1本目終わる前にはもう意識が薄れていました

↑マルチ1本目終了の時点でもう魂が抜けてしまった2人。情けない・・・
↑2本目完成。
休憩する間隔が早くなってきました。
翁長君も無口に・・。
↑やっと3本終了。
ほんと、ココで死んでしまうんじゃないかと思いました。
農家さんはエライ!!
皆さん野菜食べ残したらアカンよ!
今育てている野菜もチェック。
↑四角豆。(うりずん豆)
フリットにすると美味しいよ。
↑ハンダマ。
まだ小さいけどね。
↑ハンダマ。葉の裏がムラサキ色してるのが特徴です。
ラ・フォンテではよくサラダなどに使います。
↑何か分かります?
ズッキーニです。芽がでたばかり。
可愛いでしょ

↑コレね。
大事に育ててお客様に召し上がっていただきます。
いつになるかな?楽しみ~。
他にはオクラなど色々・・・
ラ・フォンテの無農薬野菜はこうやって
スタッフが意識を失いかけながら一生懸命育てているのです。
S社長、水まき、手入れ、お疲れ様です。
これから野菜の成長もブログりたいと思います。
お楽しみに!!
by 上原
2008年07月31日
亀谷さん兄妹。
こんにちは。
今日はラ・フォンテがいつもお世話になっている亀谷さんをご紹介します。
↑亀谷さん兄妹と従姉妹のお姉さんです。
ご来店されたのは火曜日。
言っていいのかな?
お兄さんは「アン・ドゥ・フィー・ウェディング」でご活躍。
妹さんはブライダルリングの「アイプリモ」に勤務されてます。
これからご結婚をお考えの方はどうぞお二人を訪ねてみてください。
ステキなアドバイスをいただけると思いますよ

アイプリモの亀谷さん、この間はワインパーティーの参加ありがとうございました!!
次はウエストマリンのビアカーニバルに行きましょう!!
ランチバイキング、たくさん召し上がりましたね。
兄妹とても仲がいいそうでお話だいぶ盛り上がっている様子でした。
ご来店ありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております。
by 上原
2008年07月30日
沖縄の農業を守る会
こんばんは~。
今日のランチタイムに農業を愛する方たちがお見えになりました。


↑沖縄の農業を守る会のメンバーの皆様。
左手前は親川園子さん。
ラ・フォンテの人気メニュー
「新鮮なクレソンとパルマ産生ハムのピッツァ」と
「クレソンとグラナパダーノチーズのサラダ」のクレソンは
親川さんが、無農薬で育てた元気いっぱいのクレソンを使用していますので
天候不良でクレソンが採れなくなったら品切れになります。
左奥の方がハーブの岸本さん。
ラ・フォンテの美味しいハーブは岸本さんが丁寧に育てたハーブです。
無農薬で元気いっぱいのお野菜。
いつもありがとうございます。
今日はたくさん召し上がってくださいね。
沖縄の美味しい野菜を育てているステキな皆さんの紹介でした。
by 上原
今日のランチタイムに農業を愛する方たちがお見えになりました。
↑沖縄の農業を守る会のメンバーの皆様。
左手前は親川園子さん。
ラ・フォンテの人気メニュー
「新鮮なクレソンとパルマ産生ハムのピッツァ」と
「クレソンとグラナパダーノチーズのサラダ」のクレソンは
親川さんが、無農薬で育てた元気いっぱいのクレソンを使用していますので
天候不良でクレソンが採れなくなったら品切れになります。
左奥の方がハーブの岸本さん。
ラ・フォンテの美味しいハーブは岸本さんが丁寧に育てたハーブです。
無農薬で元気いっぱいのお野菜。
いつもありがとうございます。
今日はたくさん召し上がってくださいね。
沖縄の美味しい野菜を育てているステキな皆さんの紹介でした。
by 上原
2008年07月29日
祭り、その後・・・
ふぅ~。
やっと終わりましたね。
夏祭りネタ。
ありがとうございました。
祭りが終わった後、残ったスタッフで軽く打ち上げをしました。
(打ち上げというかただの飲み会ですけど
)

↑こんな暗闇で。

↑こんな顔になるまで飲んじゃいました。
S社長すみません。
久しぶりに3人、朝まで店で眠っちゃいました
という訳でパーティーも打ち上げ?も無事終了し、月曜日の朝を迎えました・・・
終わり。
by 上原
やっと終わりましたね。
夏祭りネタ。
ありがとうございました。
祭りが終わった後、残ったスタッフで軽く打ち上げをしました。
(打ち上げというかただの飲み会ですけど
)↑こんな暗闇で。
↑こんな顔になるまで飲んじゃいました。
S社長すみません。
久しぶりに3人、朝まで店で眠っちゃいました

という訳でパーティーも打ち上げ?も無事終了し、月曜日の朝を迎えました・・・
終わり。
by 上原
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!21
幸せ家族発見!!
↑お父さんとセイラちゃんとお友達。
お母さんとリアンちゃんは?
↑リアンちゃんはガッキーに誘拐されていました。
↑ことわざ勉強のお時間です。
この状態を「両手に花」といいます。
宮城君。ニヤついてるよ。
↑ナカムラ様今日はありがとうございました。
最後までラブラブ
でいいなぁ~。ラ・フォンテは幸せ家族とラブラブカップルを応援します。
今年の夏祭りはこんな感じで、大人も子供もいっぱい楽しんでいただけました。
隣に座ったお客様と友達になったり、スタッフと仲良くなったり。
本当に
ありがとうございました!!
皆様の笑顔で元気を充電しました。
今年の夏も一生懸命頑張りまーす。
これからもラ・フォンテを宜しくお願い致します。
夏祭りネタだけで21回も投稿してしまいました。
最後までご覧になられた皆様ありがとうございます。
お店の・スタッフの・お客様の雰囲気、うまく伝わったかな?
by 上原
実はまだつづく・・・
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!⑳
ふぅ~。
↑2回目のライブは「タテツさん」にお願いしました。
途中からはなんと!!
「ザ・チルドレン」のメンバーが乱入。
タテツさんと一緒に
ゾウさんを歌いました。
↑ボーカルのタクミ君、熱唱!!
つづく。
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!⑱
もう少しあります。
↑僕たちも盛り上がってるぜ!!
↑大人達がお酒を飲んでる間、私たちはパターゴルフを楽しむわ。
↑僕はポップコーンでも取りに行こうかな?
↑やっぱチキンにしようか?悩むぅ~。
つづく。
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!⑰
お客様もスタッフも酔っ払ってきちゃったよ~。
↑楽しんでる?
仲井真さん:「イェ~イ」
仲宗根さん:「イェ~イ」
↑
仲井真さん:イェ~イ!!
仲宗根さん:「キャー!!」
↑ん?
つづく。
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!⑯
ちょっと疲れてきたかも・・・
なーんてね。私は元気です!!

↑夏祭りといえば・・・
かき氷!!

冷たくて美味しかった。

↑あ~。ミクちゃん帰っちゃうの?また遊びにきてね。
お母さんタコ焼き・・・ (失礼しました
)

↑フォンテスタッフもお客様とお酒を楽しんで酔っ払ってきちゃった?
つづく。
なーんてね。私は元気です!!
↑夏祭りといえば・・・
かき氷!!
冷たくて美味しかった。
↑あ~。ミクちゃん帰っちゃうの?また遊びにきてね。
お母さんタコ焼き・・・ (失礼しました
)↑フォンテスタッフもお客様とお酒を楽しんで酔っ払ってきちゃった?
つづく。
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!⑮
またまた発見幸せ家族。
↑中村様ご家族です。
サアヤちゃん、サキネちゃん可愛いねー。
サアヤちゃんは小学校1年生ですが高校数学を勉強しているスーパー少女。
スゴーイ。お勉強がんばってね。
↑大好きなジィジィと。
また遊びに来てね。
どうもありがとうございました。
つづく。
2008年07月29日
ゴーヤー
ゴーヤーマリネェ~♪♪
あ いや 特に意味はなし(笑) バイキングのメニューの一つ。
横で上原マネージャーが
夏祭り報告ブログを
バッチ パッチ バッチ バチ ~☆ と
もの凄い勢いでキーボード叩いてアップ中なので
乗ってみた |Д°) ジィ~
byのぶ
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!⑭
まだ流します。
↑おっ。
↑君たち頭いいねぇ。
皆が取り逃がしたそうめんを受けざるから食べてます。
↑リアンちゃんは小さいからお母さんが取ってあげます。優しい~。
親子愛

つづく。
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!⑬
お待たせしました~。
流しそうめんの時間です。
でも、いい写真撮れなかった・・・。 ごめんなさい。
↑わーい。流れてきたよ。
↑ハーイ。今からやりまーす。
↑流します。
↑それっ。
↑シャーッと流れていきました。
取れた?
↑みんなちゃんと取れてるかな?
つづく。
2008年07月29日
フォンテ夏祭り!!⑫
ライブも終了して歓談タイム。
↑宮城様ご家族です。(ラ・フォンテがお世話になっている宮城酒店の方です)
宮城さんのお子さん、礼儀正しくてとっても可愛かった。
ラ・フォンテから首里高校向け、約200メートル行ったところの右側に
宮城酒店があります。
ビール・泡盛類はおまかせ!!
夜23時まで営業してます。
お近くの皆さん。ビール・泡盛は宮城酒店で!! よろしく。
↑宮城様は何かイベントがあるときはだいたい参加していただいております。
いつもありがとうございます。
去年はサッカー観戦で顔にメイクまでして盛り上げていただきました。
いよいよ、次は流しそうめんです。



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