てぃーだブログ › ラ・フォンテ › スタッフのつぶやき
レストラン「ラ・フォンテ」 http://www.lafonte.co.jp

2008年08月14日

ドラゴンフルーツ



テラスに ひとつ ドラゴンフルーツの実を発見!!

ラフォンテの庭に 何の手入れもされず 雑草と もみくちゃに絡まり

さりげなく ショボショボォ~っとあちこちにドラゴンフルーツの木が

ありますが 

しっかりと 根付いていたのでしょうね(●^o^●)

見つけてうれしくなりました!!

実がなってると言う事は・・

花が咲いてたはず。

ドラゴンフルーツの花って 夜にしか咲かない
綺麗な花なんですよね!!

花が見たかったなぁ~・・・・
        
          by のぶ


  

2008年08月10日

大きくなりました。


ニャーン。

今日は私の可愛いニャンコを見ていただきたいと思います。


↑おはようございます。 起きました。

こっちはココアール君です。


↑どこ行くの~。


↑大好きなイチゴのベッドでまた寝てしまいました。


↑イチゴのベッド。


↑お姉ちゃんのコテツちゃん。

「私のイチゴベッド占領された・・・タラ~

お姉ちゃんのゴハン勝手にたべるわ、ベッドは奪うはやりたい放題のココアール君に疲れ気味のコテツちゃんでした。


コテちゃん負けるな~


by 上原  

2008年08月10日

細坪さん②


こんにちは。

続きです。


↑日が落ちる絶妙の時間帯に撮影。


↑かっこいいですね。

やっぱオーラがでてます炎


発売いつか聞くの忘れた・・・・


みなさん、細坪さん&三浦さんのCD宜しくお願いします!!


by 上原



  

2008年08月10日

細坪さん

はいさい。

今日は前回紹介した

細坪基佳さんの撮影風景をご覧下さい。

レコーディングの合間にCDジャケットの撮影にいらっしゃいました。(8/6です)


↑準備中。


↑音楽プロデューサーの松田さんと細坪さん&三浦さん。

歴史あるフォンテの庭でどのような写真なるのか楽しみピカピカ


by 上原  

2008年08月07日

ヤシの木


駐車場に生えてる 一本のヤシの木・・・

何歳なんだろう・・ 
ずいぶんと 大きい。

雨にも負けず 風にも負けず・・・ 

栄養も 水だってあげてないのに なんで すくすくと??


店内のグリーンは 水も栄養も たまに外に出して日光もあててるのに

すぐ枯れたり やる木がない・・・(;一_一)


うまくいかないもんだ。


                     byのぶ  

2008年08月07日

思い出すねぇ~



一昨日のまかないの様子。 焼きそばだ!! ♪♪

先月末のイベント「夏祭り」を思い出すね~ぜんざい


夏祭りのイベントの様子を 上原マネージャーが連続で投稿した日の

プレビュー件数が600件を越し 嬉しいビックリ体験もしましたピース



流しソーメンはこの夏 またやりたいなぁ~・・・・

  

2008年08月07日

おはこんちわ!



今日も暑いですね。

さぁ まもなくオープンです!!

今日も沢山のお客様との 出会いを、

スタッフ一同 心よりお待ちしております!!


ラフォンテは 毎日ランチバイキング! 11:30~14:30

平日 大人¥1,400  子供小学生~¥650
  

2008年08月05日

誰っ!!??



倒したの 誰っ!!???








犯人は・・・














風でした(^_^;)



失礼しましたぁ~(((((((゜Д゜)ノノ


              by のぶ  
タグ :風のせい

2008年08月04日

出来たっ♪



今日のブライダルの卓上花、イメージはトロピカル~赤ハイビスカス





卓上花 ¥3,000で承ってます♪
(花器込みのお値段です。宴が終わりましたらそのままお持ち帰りいただいてOK)


            byのぶ
  

2008年08月04日

これから・・



今夜は ラフォンテで貸し切りのブライダルがあります。

今夜、ラフォンテをご利用とお考えの方 申し訳ございません!!

週末は 貸切等で ご利用いただけない場合がございます。

ブログでも お知らせしますが、 ホームページや電話で

あらかじめ お調べする事をお勧めしております(*^_^*)


これから 卓上のお花作りま~す!!

今回のテーマは「トロピカル」

頑張るぞ~!!!


               byのぶ  

2008年07月31日

野菜を・・・ 裏バージョン

上原マネージャー! 翁長く~ん!!

昨日は畑仕事 炎天下の中での作業、 お疲れ様でしたぁ~(^◇^)



ほんとに大変だったみたいだねぇ~・・・


ほれっ↓



バテバテや~ん(笑)!!

社長が隠し撮りしました(笑)

って事は ・・・・   アンタ達ぃ~!!ムカムカ


社長 放ったらかしで 寝てた訳ぇ~?!

この間 一人でずっと作業してたらしいよ!!

まったく・・・・ぶーん


彼らの働きが さわやかに記載されてる
上原マネージャーがアップした 前回の記事をチェックして
比較をしてお楽しみください!!(笑)

   
                   byのぶ  

2008年07月31日

野菜を・・・


暑~~い。

皆さん。今日も暑いですね晴れ

お店で使う野菜を育てる為に、昨日はフォンテ農園の手入れに行ってきました。


↑お客様に美味しい野菜を召し上がっていただく為に頑張ります!!

左:キッチンの翁長くん。 右:私上原です。


↑今日の作業は4ヶ所ある畑のうち、1ヶ所に「マルチ」を張ります。

マルチ=土の上にかぶせている黒いビニールです。

最初は「あ、ココだけでいいんだ。楽勝だな。」

なーんて思っていましたが甘かった・・・

写真見て分かりづらいと思うんですけど真ん中、右、左と合計3本マルチを張るんですね。

1本目終わる前にはもう意識が薄れていましたがーん


↑マルチ1本目終了の時点でもう魂が抜けてしまった2人。情けない・・・


↑2本目完成。

休憩する間隔が早くなってきました。

翁長君も無口に・・。




↑やっと3本終了。

ほんと、ココで死んでしまうんじゃないかと思いました。

農家さんはエライ!!

皆さん野菜食べ残したらアカンよ!


今育てている野菜もチェック。


↑四角豆。(うりずん豆)

フリットにすると美味しいよ。


↑ハンダマ。

まだ小さいけどね。


↑ハンダマ。葉の裏がムラサキ色してるのが特徴です。

ラ・フォンテではよくサラダなどに使います。


↑何か分かります?

ズッキーニです。芽がでたばかり。

可愛いでしょニコニコ


↑コレね。

大事に育ててお客様に召し上がっていただきます。

いつになるかな?楽しみ~。

他にはオクラなど色々・・・


ラ・フォンテの無農薬野菜はこうやって

スタッフが意識を失いかけながら一生懸命育てているのです。

S社長、水まき、手入れ、お疲れ様です。

これから野菜の成長もブログりたいと思います。

お楽しみに!!


by 上原
  

2008年07月25日

今日のことわざ。


はい。

皆さんたまにはお勉強しましょうね。

今日のことわざっ。


↑頭隠して尻隠さず。

コテちゃん。丸見えです・・・

皆様も危険な人から身を隠す時は頭だけ隠さないように注意しましょう!!

モデル:上原コテツちゃん


by 上原


☆今後のイベント☆

今週の日曜日 27日 17:00~21:00
ラフォンテで 夏祭り やりま~す(●^o^●)♪♪

前売り¥2,500  当日¥3,000  
子供(4歳~小6)一律¥500

浴衣でご来店の女性は ¥500キャッシュバック!!

と、言う事は・・・・

女性は前売りでチケット購入、浴衣でご来店いただければ

¥2,000で 食事も飲み物も込み込み~ の大変お得なこの企画!

あ 男性の浴衣は対象外です。 ごめんなさいm(__)m

でも 浴衣美女が沢山集まる場所で
目も お腹も 耳も 気持ちも 全~部楽しい「夏祭り」

ゲームあり、音楽あり、流しソーメンもやっちゃうよ~♪


事前にチケット購入が難しい方は
オーナーへメッセージ でご予約下されば前売りの金額で対応致します(*^_^*)

  

2008年07月25日

流しそうめん。


はいさい。

変なオジサンです!!

フォンテブログをご覧の方はご存知かと思いますが

くる日曜日、ラ・フォンテの夏祭りをやります。

その夏祭りにむけてスタッフはバタバタと準備をすすめております。

その祭りの中でもスタッフが楽しみにしているのが

流しそうめん

意外と経験した事のある方は少ないんじゃないでしょうか?


↑ん~。どうやってセッティングしようか?(悩む當山くん)

イメージを図に描く松田マネージャー。

見てるだけの宮城君。


↑流されるそうめんの目線で撮ってみました。


↑早くそうめん流したいぃ~。


↑こんな感じかな?

だいたいのセッティングが決まりました。

皆さん、お楽しみに!!

by 上原

☆今後のイベント☆

今週の日曜日 27日 17:00~21:00
ラフォンテで 夏祭り やりま~す(●^o^●)♪♪

前売り¥2,500  当日¥3,000  
子供(4歳~小6)一律¥500

浴衣でご来店の女性は ¥500キャッシュバック!!

と、言う事は・・・・

女性は前売りでチケット購入、浴衣でご来店いただければ

¥2,000で 食事も飲み物も込み込み~ の大変お得なこの企画!

あ 男性の浴衣は対象外です。 ごめんなさいm(__)m

でも 浴衣美女が沢山集まる場所で
目も お腹も 耳も 気持ちも 全~部楽しい「夏祭り」

ゲームあり、音楽あり、流しソーメンもやっちゃうよ~♪


事前にチケット購入が難しい方は
オーナーへメッセージ でご予約下されば前売りの金額で対応致します(*^_^*)


  

2008年07月25日

店の水槽

みなさん こんにちは! 夏バテせぬようにと
食べ過ぎ飲み過ぎで 只今ダイエット中の のぶです(゜-゜)ゞ

数か月前から
お店入口のカウンターに水槽を設置しました。

はじめの頃の 水槽↑ ネオンテトラ数匹のみで 殺風景・・・・




なので



まず 沢山グッピー いれーの





底砂 いれーの




水草 いれーの













いれすぎーの!!


(笑)




でもね よく見て、

誰かが卵産んでるよ^m^

結婚したんだね・・・・・












トツギーノ!


☆今後のイベント☆

今週の日曜日 27日 17:00~21:00
ラフォンテで 夏祭り やりま~す(●^o^●)♪♪

前売り¥2,500  当日¥3,000  
子供(4歳~小6)一律¥500

浴衣でご来店の女性は ¥500キャッシュバック!!

と、言う事は・・・・

女性は前売りでチケット購入、浴衣でご来店いただければ

¥2,000で 食事も飲み物も込み込み~ の大変お得なこの企画!

あ 男性の浴衣は対象外です。 ごめんなさいm(__)m

でも 浴衣美女が沢山集まる場所で
目も お腹も 耳も 気持ちも 全~部楽しい「夏祭り」

ゲームあり、音楽あり、流しソーメンもやっちゃうよ~♪


事前にチケット購入が難しい方は
オーナーへメッセージ でご予約下されば前売りの金額で対応致します(*^_^*)

  

2008年07月23日

トウガラシ~

唐辛子やハバネロなどの辛い物だけ無農薬で育てている農家があると聞き、
行ってきました!
豊見城にある 上原信男さんの畑で~す(●^o^●)/
 
広~~~~い!!!!

収穫も大変な時間を要するとの事。 見て納得(@_@;)!!

こりゃぁ~ 大変だ!!

簡単に「〇キロ下さい」って唐辛子を買うのも申し訳なく・・・

収穫から 自分達でやってみる事にしました!!

炎天下の中、小さな赤い唐辛子の実と格闘する
キッチンスタッフゥ~の 高良クン。

だんだんと気持ちも遠のく程 過酷な作業!

最後収穫した唐辛子を持って 畑の中で笑顔でパチリ・・・・ の つもりが

そこまでの元気と気力は残っておらず・・(笑)

店に帰ってから 本日の収穫をパチリ。


20歳の高良クンと52歳の社長、2人がかりで 2時間で 8キロ!!

よく 頑張りました~( ^^) _旦~~ ハイ お疲れ様~

この唐辛子、 ラフォンテ自家製香辛料で使ったり
パスタをはじめ 色んな料理で 大事に使わせていただきま~す(*^_^*)

                byのぶ  

2008年07月21日

紹介します。


こんばんは。

スタッフのつぶやきコーナーです。

今日は私(上原)の息子を紹介します。



↑どう?可愛い?

名前は

ココR(ココアール)君です。

名前の由来を説明するのはかなりの時間がかかるので今日はやめておきます。

色んな思いや、色んな人との関わりで決まった素晴らしい名前という事だけは言っておきましょう。

ラ・フォンテの近くで拾ったんですが、もうその時にはかなり弱っていて

「カイセン」だったかな?なんか皮膚病で毛もあまりなくてかさぶただらけ、しかもお腹の中に菌がいっぱいいたようでしょっちゅう

ケホッ、ケホッと苦しそうに咳をしていました。

2・3日家で様子見ていましたが病院で早く治して楽にしてあげたいなと思い入院させました。

約2週間、皮膚とお腹の治療をしたらとっても元気になって、無事退院しました。

皮膚は治ったばかりなのでまだ毛は綺麗に生え揃っていませんがちょっとずつ

ブサイクな顔が可愛くなってきました。

甘えん坊でいたずらっ子のココアール君ですがお姉ちゃんのコテツと仲良くやっているので

とりあえず一安心です。


↑こっちがお姉ちゃんのコテツです。(コテちゃん近いっ。)

という訳で今は皆仲良く幸せに暮らしております。

ココアール君の成長日記ブログでもやろうかな・・・

by 上原  

2008年07月17日

オリーブオイル



店内入口の横の物販コーナー。

普通のスーパーじゃなかなか買えないような大きさの

オリーブオイル、売ってま~す(*^_^*)

家にあったら おっ?! 料理上手!!?? と思わせる事が出来る?し、

飾って置くだけでも 可愛いデザインの缶。


でも 今日気づいた・・・









このオリーブオイルの缶の女性・・・・









よ~く 見ると・・・・・

























怖いっ!! (((((ノ゜Д゜)ノ

                          byのぶ

★ 今後のイベント ★

☆7月27日(日) 17:00~21:00 
ラフォンテ「夏祭り」
大人前売り ¥2,500  当日 ¥3,000
小人 (4歳~12歳まで) ¥500 

※当日 浴衣でご来店頂いた女性のお客様は¥500キャッシュバック!!

夏祭りだワッショイ!! 暑さを吹き飛ばそう!!

お子様も楽しめる企画あり。
もちろん大人の方も飲んで遊んで楽しめます!! 

巨大流しソーメンもやりま~す!
  

2008年07月14日

ちっが~ぅよ!!


ラフォンテの庭にある マンゴーの木。
オスなので 実は付けず ただただ すくすくと大きくなるばかりの木。

写真で見て分かりますか? 奥の方の葉っぱが茶色かかっているんです。


のぶ > あ、また大きくなるね~ 新芽が出てる!

ガッキー> 枯れてるんだよ。

のぶ > え~!! 違うよ! あれ 新芽だってば!!!

ガッキー> じゃあ何で茶色?! 枯れてるんだって!

のぶ > ちっが~うよ~!!

ガッキー> ちっが~うよぅ!!!

のぶ > ちっが~~ぅよぅ!!!

(ケントデリカット風に お楽しみ下さい)

仲真 > 一番年上同士が 一番大人げない(;一_一)ボソッ


のぶガッキー>> ちっが~うよぅ!!



                 by のぶ  

2008年07月11日

今日のまかない


レタスチャーハ~ンハート


サーモンのフリット トマトソ~~ス~ハート


マグロのハンバーグゥ~~~~ハート

デジカメの機能で 「料理」モードで撮ってみましたぁ!!

美味しそうに撮れてますか? 

               by のぶ  
タグ :まかない

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